Jordnötssmörkakor (glutenfria)

Från Susan S., Blackstone, USA

Använd den här måttomvandlaren för att omvandla måtten till önskad enhet.

Ingredienser:

• 1 cup (amerikanskt mått) mandelmjöl
• 1/2 cup (amerikanskt mått) jordnötssmör
• 1/2 cup (amerikanskt mått) chokladbitar (valfritt)
• 1/4 cup (amerikanskt mått) lönnsirap

Gör så här:

1. Förvärm ugnen till 190 °C.
2. Blanda ingredienserna i en bunke.
3. Rulla kakdegen till små bollar, cirka 2,5 cm i diameter, och lägg dem på en bakplåt med bakplåtspapper.
4. Platta försiktigt till kakorna med en gaffel.
5. Grädda i 12 minuter.
6. Låt kakorna svalna i 5 minuter – och sedan är det bara att njuta!

< TILLBAKA