Biscuits au beurre de cacahuète (sans gluten)

Par Susan S., Blackstone, États-Unis

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Ingrédients :

• 1 tasse de farine d'amandes
• 1/2 tasse de beurre d'arachide
• 1/2 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
• 1/4 tasse de sirop d'érable

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Mélangez les ingrédients dans un bol.
3. Roulez la pâte en petites boules de 3 x 3 cm et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4. Aplatissez délicatement les biscuits avec une fourchette.
5. Cuisez au four pendant 12 minutes.
6. Laissez refroidir les biscuits pendant 5 minutes et dégustez !

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