Makówki

Från Angelika Z., Wuppertal, Tyskland

Använd den här måttomvandlaren för att omvandla måtten till önskad enhet.

Ingredienser:

• 500 g malda vallmofrön
• 1,5 l mjölk
• 1 tsk smör
• 8 msk honung
• 100 g russin
• 100 g hackade mandlar 

Extra ingredienser:

• 200 g skorpor
• 2 msk riven kokosnöt till garnering

Gör så här:

För vallmofröblandningen: koka upp mjölk och smör. Strö i vallmofrön under omrörning. Tillsätt sedan honung, russin och mandlar. Låt sjuda på medelhög värme i cirka 15 minuter. Rör om igen och igen. Vallmofröblandningen ska ha en puddingliknande konsistens. Varva lager av vallmofröblandning och skorpor i en stor skål av glas eller i dricksglas. Börja och avsluta med vallmofröblandningen.

Garnera med kokosflingor om så önskas, täck över och låt dra i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten.

Makówki kan förvaras i kylskåp i minst en vecka.

< TILLBAKA