絞り出しクッキー

アマンダ J. (米国、ボルチモア)

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材料:

• バター 1 カップ
• 砂糖 1 カップ
• バニラ 小さじ 1 と ½
• 卵 2 個
• 小麦粉 3 カップ
• 塩 小さじ ¼

手順:

バター、砂糖、バニラをクリーム状に混ぜます。卵を加えてよく混ぜます。小麦粉と塩を加え、よく混ざるまで混ぜます。スプリッツ クッキー プレスから生地を天板に絞り出し、約 200 °C (400 °F) で 10 ～ 12 分焼きます。

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